Objectifs de la formation
A l'issue de la formation, l'apprenant sera capable de :
- conduire une ou plusieurs lignes de fabrication composées, selon le process, d'une ou de plusieurs machines de fabrication mécanisées, semi-automatisées ou automatisées dans le respect des règles de qualité, hygiène, sécurité et environnement (QHSE)
- coordonner et réguler, au quotidien, l'activité de production par l'approvisionnement en matières premières et en emballages
- s'assurer du bon fonctionnement des équipements
- valider la qualité des produits par le biais de contrôles simples
- assurer la maintenance de premier niveau
Il exerce son métier sous la conduite d'un responsable de secteur / d'atelier, ou responsable d'équipe.
Enfin, il coordonne les travaux des opérateurs de production affectés sur la ou les lignes de fabrication.