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GRETA de Vendée | 2 juillet 2018

CAP Pâtissier au GRETA de Vendée

Vous souhaitez intégrer un secteur dynamique et qui recrute ? Vous avez un projet de création d'entreprise ?
Venez vous former au GRETA de Vendée au métier de PATISSIER.


Nous vous accueillons sur notre site de la Roche sur Yon pour vous préparer en 1an au CAP PATISSIER. Vous suivrez une formation théorique et pratique avec des périodes de stages en entreprise.

  • Liste à puces Contenu :
Réception, contrôle et stockage des denrées
Organisation de son poste de travail en tenant compte des impératifs de production
Planification de l'exécution d'une fabrication pâtissière
Dressage et mise en valeur des préparations culinaires et participation à la distribution
Droit et économie des entreprises
Préparation Sauveteur Secouriste du travail
  • Liste à puces Pour qui ? : demandeur d'emploi, salarié en reconversion, CPF...
  • Liste à puces Quelle durée ? : de 580h à 770h
  • Liste à puces Quand ? : de novembre 2018 à mai 2019

    Infos et inscriptions : tel : 02 51 47 38 38 ou mail : melinda.gendron@ac-nantes.fr


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