GRETA de Vendée | 4 mai 2017

Formation obligatoire en hygiène alimentaire : HACCP

Le GRETA DE VENDEE, site des Sables d’Olonne, vous propose un module de 14 H, qui vous permettra de gérer et d’appliquerla sécurité alimentaire dans le cadre de votre activité professionnelle.

Dates : 6 et 7 Juin 2017

La méthode acquise grâce à une formation HACCP permet d'éliminer et/ou minimiser toutes les causes potentielles de défaut ou de défaillance avant que la définition du produit soit figée, en l'occurrence valider la définition d'un produit par rapport au cahier des charges fonctionnel pour en assurer la qualité.

Inscriptions et renseignements :
Tél : 06 12 04 58 05
Mail : contact.gretavendee@ac-nantes.fr


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